Date / Heure
Date(s) - 10/09/2020
12 h 00 - 12 h 45
Emplacement
CAHPP
Catégories
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soitune valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros.
Les transports de matières et leur traitement génèrent de nombreuses émissions de gaz à effet de serre qui pourraient être évitées par la réduction du gaspillage alimentaire.
Nous présenterons :
- les enjeux environnementaux et sociaux,
- les outils et méthodes,
- et les indicateurs pour réduire le gaspillage alimentaire.
Intervenants
- Maurane Fournier, Chargée de Développement Durable CAHPP
- Emmanuelle Gentil, Chargée de mission Restauration CAHPP
- Olivier Toma, Fondateur PRIMUM NON NOCERE
Condition Webinaire
- Webconférence via logiciel ZOOM – offerte aux participants
- Codes de connexion adressés par CAHPP Le jour de la réunion, cliquez sur le lien hypertexte et entrez le code
- Attestation de participation adressée post réunion
- Modules enregistrés et disponibles sur la chaîne Youtube CAHPP
seminaire@cahpp.fr 01 55 33 60 75