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Date / Heure
Date(s) - 10/09/2020
12 h 00 - 12 h 45

Emplacement
CAHPP

Catégories


En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an, soitune valeur commerciale estimée à 16 milliards d’euros.

Les transports de matières et leur traitement génèrent de nombreuses émissions de gaz à effet de serre qui pourraient être évitées par la réduction du gaspillage alimentaire.

Nous présenterons :

  • les enjeux environnementaux et sociaux,
  • les outils et méthodes,
  • et les indicateurs pour réduire le gaspillage alimentaire.

Intervenants

  • Maurane Fournier, Chargée de Développement Durable CAHPP
  • Emmanuelle Gentil, Chargée de mission Restauration CAHPP
  • Olivier Toma, Fondateur PRIMUM NON NOCERE

Condition Webinaire

  • Webconférence via logiciel ZOOM – offerte aux participants
  • Codes de connexion adressés par CAHPP Le jour de la réunion, cliquez sur le lien hypertexte et entrez le code
  • Attestation de participation adressée post réunion
  • Modules enregistrés et disponibles sur la chaîne Youtube CAHPP

 

seminaire@cahpp.fr 01 55 33 60 75

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