La prévention de la dénutrition chez la personne âgée est un sujet phare en ESSMS, où l’on voit beaucoup de résidents dénutris, avec des soins et un suivi nutritionnel absents ou non adaptés et les conséquences qui vont avec (escarres notamment), cette thématique peut être élargie à tous les patients. La mise en place des compléments alimentaires et la nutrition artificielle est un sujet qui intéressent particulièrement les pharmaciens pour la partie achats mais aussi choix des produits et les médecins pour la partie suivi et technique avec la nutrition.
Intervenant :
| Mélina LIEGEOIS Diététicienne |